许多领域中的许多传统上以间歇工艺进行的流体过程，可以转化为渐进式流体过程，并提供许多优于保守方法的优势，例如高工艺可靠性、均质反应条件、时间和资源节省 . 应用领域从微生物学到生物、精细和合成化学，再到石油化学、地球化学和地球物理学。

精准的味道测量
2021 年 6 月6日

Andersen 等人最近描述了一种新的多功能计算机控制的味觉计。
该设备旨在满足进行行为、电生理和血流动力学研究的科学家的特定需求。

硬件
实验室设置
Kathrin Ohla 博士的研究小组在 Jülich 研究中心的神经科学与医学研究所3 主持开发了一种经济实惠的味觉计，适用于味觉研究的各种实验。该装置主要由几个低压泵 neMESYS 290N 组成，用于将液体味觉溶液直接输送到参与者的舌头上。
Andersen等人采用了一个主要由现成组件制成的嘴件，允许对舌头的左侧和右侧进行独立刺激（图 3）。 在他们的特定调查中，去离子水被输送到舌头的一侧或两侧。18名参与者报告了感知刺激方面。为了测试刺激系统是否适合具有高时间精度（在毫秒范围内）的电生理学研究，一些参与者被反复刺激味觉刺激（氯化钠溶液），同时使用脑电图（EEG）记录大脑活动。 事实上，数据分析揭示了味觉刺激引起的神经激活。 流速为 1 ml/s，在计算机控制的 3/2 电磁阀（3 个连接器，1/4”-28 UNF 螺纹）的帮助下实现了自动加液和再填充循环。

图片来自：一种新味觉计：Andersen 等人构建的便携式模块化味觉和舌触刺激器模板（链接）。 许可：Creative Commons Attribution Non Commercial 4.0 International

研究中的一项必要要求是精确和无脉冲的刺激传递，并且结合高重现性——我们的 neMESYS 注射泵技术的关键特征。 此外，模块化设置易于扩展，可以调整以满足未来实验的新需求； 它还使单个组件的清洁和更换变得容易，以符合口味研究所需的高卫生标准。

图片来自：一种新味觉计：Andersen 等人构建的便携式模块化味觉和舌触刺激器模板（链接）。 许可：Creative Commons Attribution Non Commercial 4.0 International

软件
研究团队基于 CETONI Qmix 软件开发套件 (SDK) 用 Python 实现了泵控制接口。这个 pyqmix 包使用 Qmix SDK 库 (DLL) 并通过面向对象的 Python 代码公开硬件接口。该软件包是根据免费和开源许可发布的，可从 GitHub 获得。 我们 SDK 的所有感兴趣用户也可以使用这个 Python 包并根据他们的需要进行调整。 因此，它是与 CETONI 的官方 Python 接口一起使用 Python 的第二种选择。

下表提供了两个 Python 接口之间的简短比较：

以下代码片段演示了如何通过 pyqmix 操作泵：

安徒生等人还开发了基于 pyqmix 的远程控制界面，命名为 pyqmix-web，允许用户从 Web 浏览器中控制泵：因此，用户可以通过浏览器中的图形界面，即远程控制味觉计。

这个简单的图形界面还可以通过触摸屏（如 iPad 或智能手机）操作泵。 同样，该软件是在免费许可下提供的，可以从各自的 GitHub 存储库下载。

最后，PsychoPy 是一种流行的免费和开源软件，用于进行心理和神经科学实验，它提供了 pyqmix 的集成，从而进一步简化了注射泵在神经科学研究中的使用：

概括
已经开发出一种精巧的计算机控制装置，用于精确和可重复地传递液体味觉刺激。该系统适用于电生理学研究。 neMESYS 注射泵的高精度与精心设计的设置相结合，使研究人员能够以高精度和可重复性呈现味觉刺激。这款多功能味觉计可用于独立提供多种刺激。 此外，基于 CETONI 软件开发套件 (Qmix SDK) 开发了 Python（远程）控制界面，甚至允许从 iPad 或手机等基于触摸屏的设备进行泵操作。

所用的 CETONI 设备：
基本模块 BASE 120
5 x 低压注射泵 neMESYS 290N
Qmix SDK